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在礁溪泡完湯之後，正在商討要去哪解決晚餐，由於這是突發之旅，所以大家決定簡單吃吃就好。於是列出了幾個經濟選項…
80元的鐵板燒，150元的林紅牛排，170元的上乘三家，208元的米麒麟火鍋……。反正價格帶都差不多，於是選定了上乘三家試試看好了！
▼ 01｜首先上桌的是副菜盤，仔細看了一下，發覺除了青菜外，其他的丸子、火鍋料等都不同於市售常見的配料，像是獨家開發的手工系列，感受到店家還有點用心，瞬間對整體評價高了不少。
▼ 02｜湯鍋等基本配備…
▼ 03｜我選的主菜上來嚕，感覺肉片很厚實，色澤紅潤、新鮮…
▼ 04｜副餐可選，麵、冬粉、壽司、手捲…等。第一次聽到火鍋搭配壽司、手捲！？我還楞了一下，這可以下鍋煮嗎？（受了冬粉跟麵的既定印象干擾）。等到送上來時，發覺還不錯勒，兩顆厚重的龍蝦沙拉壽司，沈甸甸的靜置盤上，食慾增加，瞬間好感度也增加了！
▼ 05｜感覺還不錯的用餐環境…
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